日本ミシュランタイヤは、『ミシュランガイド東京・横浜・湘南2013』を12月1日より発売する。
ミシュランガイド東京・横浜・湘南2013では、350軒のレストランと宿泊施設を紹介。昨年掲載したレストラン・料理店・ホテル・旅館のほか、前回掲載には至らなかった施設や新たに候補に上がった施設についても調査を実施。今年は22軒のレストランと1軒の旅館を新たに一つ星として掲載した。
新しい掲載店の料理カテゴリーは、日本料理(11軒)、寿司(2軒)、蕎麦(1軒)、天ぷら(1軒)、焼鳥(1軒)、ステーキハウス(1軒)、中華料理(1軒)、フランス料理(1軒)、現代風フランス料理(3軒)。さらに横浜エリアで初めてのふぐのお店も1軒掲載した。
価格は2520円。