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コオロギを食糧に---ジェイテクト、産学連携で資源化を推進 1枚目の写真・画像
自動車 ビジネス
企業動向
2020年5月26日(火) 12時30分
《図版 ジェイテクト》
取り組みと業務提携の内容
《写真提供 良品計画》
徳島大学大学院助教 渡邉崇人博士との協業で商品化された無印良品のコオロギせんべい。コオロギをパウダー状にして、せんべいに練りこんだ。1袋55g入り、消費税込190円。
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