【画像】ソース味の“コイ丼”は佐久のソウルフード？元祖ならではのひと味【ドライブコース探訪】 (10/11)| レスポンス（Response.jp）

地域活性化のために半世紀ほど前に誕生した芸能、佐久鯉太鼓。和太鼓の乱れ打ちに合わせ、驚異的な手さばきで鯉の活け造りを作るというもの。 — 《撮影井元康一郎》地域活性化のために半世紀ほど前に誕生した芸能、佐久鯉太鼓。和太鼓の乱れ打ちに合わせ、驚異的な手さばきで鯉の活け造りを作るというもの。

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