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ソース味の“コイ丼”は佐久のソウルフード? 元祖ならではのひと味【ドライブコース探訪】 3枚目の写真・画像
自動車 ビジネス
国内マーケット
2017年5月20日(土) 11時00分
《撮影 井元康一郎》
鯉の薄揚げにソースを絡めたものが具で、力強い味であった。量は少なめで、他の一品料理と組み合わせたくなる。
《撮影 井元康一郎》
佐久市内のトヨタディーラーのスタッフがイチオシした割烹花月に到着。
《撮影 井元康一郎》
大食堂からは小さな庭園を眺められる。
《撮影 井元康一郎》
昼の営業終了間際ということもあって人影は少なめ。
《撮影 井元康一郎》
鯉丼セット。
《撮影 井元康一郎》
花月のメニューには鯉一匹料理も。これはダイナミックそうだ。
《撮影 井元康一郎》
池には鯉が泳いでいた。これは観賞用。
《撮影 井元康一郎》
花月の店内。
《撮影 井元康一郎》
熱気球グランプリ2015、佐久バルーンフェスティバルで撮影した佐久のゆるキャラ、佐久の鯉太郎。
《撮影 井元康一郎》
地域活性化のために半世紀ほど前に誕生した芸能、佐久鯉太鼓。和太鼓の乱れ打ちに合わせ、驚異的な手さばきで鯉の活け造りを作るというもの。
《撮影 井元康一郎》
プリウスPHVで4月の雪が降る佐久を行く。
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