全日本空輸(ANA)は、6月1日からANA国際線ファーストクラスとビジネスクラスの軽めの食事メニューとして、力の源カンパニーが運営する「博多一風堂」が企画・監修するラーメンを提供すると発表した。
アメリカ路線では、醤油ラーメン「ふるさと」、ヨーロッパ路線ではとんこつラーメン「そらとん」を、それぞれ提供する。
博多一風堂は、国内に加え、海外にも進出し「ザガット・ニューヨーク」に連続で掲載されるなど高い評価を得ている。今回、ANAの機内専用に開発したラーメンを提供することで利用者の満足度向上を図る。