ミシュランは『ミシュランガイド東京2009』を21日に発売する。それに先駆けて18日、星のついたレストラン名を明らかにした。203軒がセレクトされ、三つ星が9軒、二つ星が36軒、一つ星が128軒。2009年のセレクションでは、「石かわ」が、新たに三つ星を獲得、14軒のレストランが新たに二つ星に、35軒が一つ星に加わった。三ツ星は以下の9軒★★★石かわ★★★かんだ(日本料理)★★★カンテサンス(現代風フランス料理)★★★小十(日本料理)★★★ジョエル・ロブション(現代風フランス料理)★★★すきやばし 次郎(日本料理 寿司)★★★鮨 水谷(日本料理 寿司)★★★濱田家(日本料理)★★★ロオジエ(フランス料理 )