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京都に育まれたパンの味、クルマの縁が広がる---テクノパン 4枚目の写真・画像
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2017年7月19日(水) 12時45分
《撮影 中込健太郎》
クルマの縁で広がり、京都に育まれたパンの味(テクノパンを訪ねる)
《撮影 中込健太郎》
クルマの縁で広がり、京都に育まれたパンの味(テクノパンを訪ねる)
《撮影 中込健太郎》
クルマの縁で広がり、京都に育まれたパンの味(テクノパンを訪ねる)
《撮影 中込健太郎》
店内にはオリジナルの装飾やポップが。かわいいがよく見ると、随所にカングーが。オーナーのカングーやルノーへの想いの丈がうかがい知れる。またお邪魔したのは午後3時ころだが売れ行き好調で残りわずか。「今日は早く閉めなければなりません」と話していた。クルマの縁で広がり、京都に育まれたパンの味(テクノパンを訪ねる)
《撮影 中込健太郎》
続々焼きあがる食パン。取材中も近所の方が買い求めていた。クルマの縁で広がり、京都に育まれたパンの味(テクノパンを訪ねる)
《撮影 中込健太郎》
クルマの縁で広がり、京都に育まれたパンの味(テクノパンを訪ねる)
《撮影 中込健太郎》
佐々木さんはオリジナルグッズのの製作にも意欲的。この日も「新しいシールができました」と紹介してくれた。クルマの縁で広がり、京都に育まれたパンの味(テクノパンを訪ねる)
《撮影 中込健太郎》
仲間を大切にする佐々木さん思い出の写真で携帯はいっぱい。「寄ってくださった方とはできるだけ撮ろうと思って」と話していた。クルマの縁で広がり、京都に育まれたパンの味(テクノパンを訪ねる)
《撮影 中込健太郎》
イートインコーナーも備える。近所の人からクルマ好きで訪れる人まで大人気のテクノパン。クルマの縁で広がり、京都に育まれたパンの味(テクノパンを訪ねる)
《撮影 中込健太郎》
大きな窓で明るい店内。ここで出来立てのパンを食べるのはほっとするひと時になる。クルマの縁で広がり、京都に育まれたパンの味(テクノパンを訪ねる)
《撮影 中込健太郎》
オリジナルグッズも充実。店頭で販売している。クルマの縁で広がり、京都に育まれたパンの味(テクノパンを訪ねる)
《撮影 中込健太郎》
大ぶりなジャムパン。爽やかないちごジャムは、こだわって探したというもので、甘さは抑えめで香りもいい。どこか懐かしさのある、大人も楽しめる、ジャムパンだ。クルマの縁で広がり、京都に育まれたパンの味(テクノパンを訪ねる)
《撮影 中込健太郎》
ヨーロピアンアンパンはフランスパンのような生地、にあんこが入る。確かな歯ごたえと、香り、甘みを持つ生地に負けない存在感の滑らかなあんこには、なじませるためにあんこを混ぜているのだとか。食事にも、おやつにも、お茶うけにも。時間を選ばず、いつでも楽しめる、フレンチな雰囲気ながら、京都の人たち向けらしい一品だと言える。クルマの縁で広がり、京都に育まれたパンの味(テクノパンを訪ねる)
《撮影 中込健太郎》
サンドウィッチは一食としてバランスがよく、互いの相性もいい口当たりに仕上がっている。女性ばかりでなく男性も多く利用するという理由も頷ける。クルマの縁で広がり、京都に育まれたパンの味(テクノパンを訪ねる)
《撮影 中込健太郎》
店内にはルノーのパンフレットも揃う。「近所のお医者さんにも、ルノーをご紹介しました。輪が広がるのはうれしいことですね」と話す。もともとフランスのブレッドアンドバターカーであるルノー。とても親和性が高いと思う。クルマの縁で広がり、京都に育まれたパンの味(テクノパンを訪ねる)
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