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「ミシュランガイド東京2015」セレクションを発表…ビブグルマンに和食を追加

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日本ミシュランタイヤは12月2日、東京エリアの飲食店・レストランと宿泊施設を紹介する「ミシュランガイド東京2015」のセレクションを発表した。

2015年版では、1軒の新しい3つ星、5軒の新しい2つ星、19軒の新しい1つ星が誕生した。さらに、コストパフォーマンスの高い食事を提供するビブグルマンに和食から22の料理カテゴリーを追加。213軒の飲食店・レストランが初登場し、掲載施設数は合計551軒となった。

「ミシュランガイド東京2015」は12月5日に3240円で発売予定。発売に先駆けて12月2日よりウェブサイト「ミシュランガイド・デジタル」のセレクションも更新した。
《纐纈敏也@DAYS》

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